以下每道试题有五个备选答案,请从中选择一个最佳答案。 某儿童,7岁。被诊断为乳糖不耐受,营养指导员建议其补充乳制品时,首选A. 酸奶B. 脱脂奶粉C. 发酵乳饮料D. 幼儿奶粉E. 液态奶

乳糖不耐受的核心问题是体内乳糖酶不足，无法有效分解乳糖，导致消化不良。解题关键在于选择乳糖含量低或已被分解的乳制品。酸奶在发酵过程中乳糖被转化为乳酸，且可能保留部分乳糖酶，更易消化。

选项分析

A. 酸奶
制作时乳酸菌发酵分解乳糖，乳糖含量显著降低，且可能产生乳糖酶，适合乳糖不耐受者。

B. 脱脂奶粉
仅去除脂肪，乳糖未减少，仍可能引发不适。

C. 发酵乳饮料
含糖量高，发酵程度不充分，乳糖未充分分解。

D. 幼儿奶粉
普通配方奶粉含乳糖，除非是无乳糖特殊配方，否则不适用。

E. 液态奶
乳糖含量高，直接饮用会加重症状。