题目
某成年男子平均每日摄入谷类200g,蔬菜200g,水果200g,牛奶300g,肉禽鱼蛋250g,植物油50g。根据'中国居民平衡膳食宝塔',树该男子的膳食情况进行评价,其摄入过多的食物种类是A. 谷类B. 植物油C. 蔬菜类D. 奶类E. 水果类
某成年男子平均每日摄入谷类200g,蔬菜200g,水果200g,牛奶300g,肉禽鱼蛋250g,植物油50g。根据'中国居民平衡膳食宝塔',树该男子的膳食情况进行评价,其摄入过多的食物种类是
A. 谷类
B. 植物油
C. 蔬菜类
D. 奶类
E. 水果类
题目解答
答案
B. 植物油
解析
本题考查对中国居民平衡膳食宝塔推荐摄入量的掌握,需对比题目中各食物种类的摄入量与膳食宝塔的标准范围,找出摄入过多的种类。关键点在于准确记忆各层食物的推荐量,并注意植物油属于油脂类,其推荐量较低。
根据《中国居民平衡膳食宝塔》(2022版)推荐量:
- 谷类:250-400g/d
题目中摄入200g,低于推荐下限,可能摄入不足。 - 蔬菜类:300-500g/d
题目中摄入200g,明显低于推荐范围,摄入不足。 - 水果类:200-400g/d
题目中摄入200g,刚好达到推荐下限,符合标准。 - 奶类:300g/d
题目中牛奶摄入300g,完全符合推荐量。 - 植物油(油脂类):25-30g/d
题目中摄入50g,远超推荐范围,属于摄入过多。
综上,植物油摄入量显著超标,对应选项B。