根据《建筑施工企业主要负责人、 项目负责人和专职安全生产管 理人员安全生产管理规定》规定，工程项目实行总承包的，总承包企业应当与分包企业签订（ ），明确双方的安全生产责任。A. 安全管理协议B. 安全管理合同C. 安全生产协议D. 责任分担协议

根据《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定》，工程项目实行总承包的，总承包企业应当与分包企业签订安全生产协议，明确双方的安全生产责任。这是为了确保在施工过程中，总承包企业和分包企业能够共同遵守安全生产规定，保障施工安全。