凡例中规定的水浴温度,除另有规定外,一般指 ()A. 70~80度B. 98~100度C. 40~50度D. >50度即可

在化学实验中，水浴温度通常是指在水浴加热过程中水的温度。水浴加热是一种常用的加热方法，可以提供均匀的热量，避免局部过热。在实验操作中，水浴温度的选择需要根据实验的具体要求来确定。在本题中，根据凡例的规定，水浴温度一般是指98~100度，这是因为在标准大气压下，水的沸点为100度，而水浴加热通常接近但不超过水的沸点。