大便隐血试验检查前3日内应禁食( )( )A. 牛奶B. 豆腐C. 淀粉类食物D. 猪肝E. 高热量饮食

大便隐血试验用于检测消化道出血，为了确保试验结果的准确性，需要在试验前3天内避免食用可能引起假阳性的食物。猪肝富含铁质，可能会影响试验结果，因此需要避免食用。其他选项如牛奶、豆腐、淀粉类食物和高热量饮食不会对试验结果产生显著影响。