水泥行业的大气污染物包括()A. 粉尘B. 二氧化硫C. 氨氧化物D. 氟化物

本题考查水泥行业大气污染物的相关知识。解题思路是需要对每个选项所涉及的物质进行分析，判断其是否为水泥行业生产过程中会释放的大气污染物。

• 选项A：粉尘
  水泥生产过程包含原料破碎、粉磨、煅烧等多个环节，在这些操作过程中，会产生大量的细小颗粒物，也就是粉尘，它是水泥行业主要的颗粒物污染物，所以选项A正确。
• 选项B：二氧化硫
  水泥生产通常会使用燃料，如煤、石油焦等，这些燃料中含有硫元素，在燃烧过程中，硫元素会与氧气发生反应生成二氧化硫（$S + O_{2}\stackrel{点燃}{=\!=\!=}SO_{2}$），二氧化硫是导致酸雨的重要污染物，所以选项B正确。
• 选项C：氨氧化物
  在大气污染物的标准术语中，通常说的是氮氧化物（$NO_{x}$），而“氨氧化物”表述不准确，并且在水泥行业污染物中，一般不将“氨氧化物”作为独立类别列出，所以选项C错误。
• 选项D：氟化物
  如果水泥原料中含有氟元素，例如萤石（主要成分$CaF_{2}$），在高温煅烧的条件下，氟元素会与其他物质发生反应，释放出氟化氢（$CaF_{2}+H_{2}SO_{4}\stackrel{\Delta}{=\!=\!=}CaSO_{4}+2HF\uparrow$ ，在水泥生产高温环境下也会有类似反应产生氟化物）等氟化物，氟化物具有毒性，会对环境和人体健康造成威胁，所以选项D正确。