以下哪些选项正确体现了粮食安全的内涵？A. 粮食安全是指一个国家粮食生产能力的自给自足。B. 粮食安全包括粮食的可获得性、可负担性、营养性和稳定性。C. 粮食安全与国际贸易无关，完全依赖国内粮食生产。D. 粮食安全关系到国家经济安全和社会稳定。E. 粮食安全仅仅是指粮食储备的数量足够。

步骤 1：分析选项A
粮食安全不仅仅指一个国家粮食生产能力的自给自足，还包括粮食的可获得性、可负担性、营养性和稳定性。因此，选项A不完全正确。
步骤 2：分析选项B
粮食安全包括粮食的可获得性、可负担性、营养性和稳定性，这是粮食安全的全面定义。因此，选项B正确。
步骤 3：分析选项C
粮食安全与国际贸易有关，因为国际贸易可以影响粮食的可获得性和可负担性。因此，选项C不正确。
步骤 4：分析选项D
粮食安全关系到国家经济安全和社会稳定，因为粮食是基本生活必需品，其供应和价格稳定对经济和社会稳定至关重要。因此，选项D正确。
步骤 5：分析选项E
粮食安全不仅仅是指粮食储备的数量足够，还包括粮食的可获得性、可负担性、营养性和稳定性。因此，选项E不正确。