题目
食物中毒多见于细菌性中毒，典型症状包括腹泻、腹痛、呕吐，甚至发热等。A 正确B 错误
食物中毒多见于细菌性中毒，典型症状包括腹泻、腹痛、呕吐，甚至发热等。 A 正确 B 错误
题目解答
答案
**A 正确**
**答案解析**
细菌性食物中毒是最常见的食物中毒类型，其典型症状包括腹泻、腹痛、呕吐，部分病例可能伴随发热。具体分析如下：
1. **细菌性食物中毒的普遍性**
细菌性食物中毒在所有食物中毒中占比最高。根据流行病学数据，我国2008—2015年报告的食物中毒事件中，微生物性中毒（以细菌为主）占38.89%，中毒人数占62.02%。其高发性与夏秋季高温环境、食物易被细菌污染密切相关。
2. **典型症状的全面性**
- **腹泻、腹痛、呕吐**：几乎所有细菌性食物中毒均以急性胃肠炎症状为主。例如，沙门菌、副溶血弧菌等感染型中毒表现为水样便或黏液脓血便，伴腹痛和呕吐；金黄色葡萄球菌毒素型中毒则以剧烈呕吐为突出特征。
- **发热**：感染型细菌（如沙门菌、变形杆菌）可释放内毒素或直接侵袭肠道黏膜，导致发热（体温可达38~40℃）。而毒素型中毒（如葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌）通常不伴发热或仅有低热。
3. **例外情况的说明**
神经型细菌性食物中毒（如肉毒杆菌中毒）以眼肌麻痹、吞咽困难等神经系统症状为主，但此类中毒属于特殊类型，且发病率较低。题目中“甚至发热”的表述已涵盖多数常见情况，因此整体判断为正确。
综上，题目描述符合细菌性食物中毒的核心特征，答案应为**正确（A）**。
解析
本题考查对细菌性食物中毒典型症状的判断。解题核心在于理解细菌性食物中毒的常见临床表现及其分类特点。需注意题目中“甚至发热”的表述是否合理，需结合不同细菌感染类型（如感染型与毒素型）的症状差异进行分析。
细菌性食物中毒是最常见的食物中毒类型，其症状因细菌种类不同而有所差异：
- 感染型中毒（如沙门菌、副溶血弧菌）：
- 典型症状：腹泻（水样便或黏液脓血便）、腹痛、呕吐。
- 发热：由于细菌直接侵袭肠道黏膜或释放内毒素，体温可达38~40℃。
- 毒素型中毒（如金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌）：
- 典型症状：以剧烈呕吐为主，腹泻较轻。
- 发热：通常不伴发热或仅有低热。
- 神经型中毒（如肉毒杆菌中毒）：
- 以神经系统症状为主（如眼肌麻痹），但此类中毒较少见。
题目中“甚至发热”的表述涵盖感染型中毒的常见情况，因此判断为正确。