早期即可引起胰管和胆总管同时扩张的疾病，最常见的是:()A. 胆总管结石B. 壶腹癌C. 胰头癌D. 慢性胰腺炎E. 胰岛细胞瘤

步骤 1：理解胰管和胆总管的解剖关系
胰管和胆总管在胰头部位汇合，形成共同通道，称为壶腹部。因此，任何影响到壶腹部的疾病都可能同时影响胰管和胆总管。
步骤 2：分析选项
A. 胆总管结石：主要影响胆总管，但不一定影响胰管。
B. 壶腹癌：壶腹癌位于胰管和胆总管汇合处，因此可以同时影响胰管和胆总管。
C. 胰头癌：胰头癌可以压迫胰管和胆总管，导致两者同时扩张。
D. 慢性胰腺炎：主要影响胰管，但不一定影响胆总管。
E. 胰岛细胞瘤：主要影响胰岛细胞，对胰管和胆总管的影响较小。
步骤 3：确定最常见疾病
在这些选项中，壶腹癌是最常见的早期即可引起胰管和胆总管同时扩张的疾病。