题目
面粉增白剂(过氧化苯甲酰)曾被广泛应用于面粉工业,但随着面粉加工技术的进步和消费者食品安全意识的提高,面粉增白剂已无添加的必要,卫生部发布公告自()起面粉中禁止添加增白剂。A. 2010年5月1日B. 2011年1月1日C. 2011年5月1日D. 2011年10月1日
面粉增白剂(过氧化苯甲酰)曾被广泛应用于面粉工业,但随着面粉加工技术的进步和消费者食品安全意识的提高,面粉增白剂已无添加的必要,卫生部发布公告自()起面粉中禁止添加增白剂。
A. 2010年5月1日
B. 2011年1月1日
C. 2011年5月1日
D. 2011年10月1日
题目解答
答案
C. 2011年5月1日
解析
面粉增白剂(过氧化苯甲酰)曾被广泛应用于面粉工业，但随着面粉加工技术的进步和消费者食品安全意识的提高，面粉增白剂已无添加的必要。卫生部发布公告，自2011年5月1日起面粉中禁止添加增白剂。