食品召回等级分为：( )A. 一级召回B. 二级召回C. 三级召回D. 四级召回

本题考查食品召回等级的划分标准，需掌握相关法规中对召回等级的定义。关键点在于：

1. 食品召回分为三个等级，依据食品安全风险的严重程度；
2. 四级召回并非标准分类，属于干扰项；
3. 需区分不同等级对应的风险类型和启动时间。

选项分析

A. 一级召回

• 适用情形：食用后可能造成严重健康损害甚至死亡的食品。
• 启动时间：24小时内。
• 结论：正确选项。

B. 二级召回

• 适用情形：可能导致一般健康损害的食品。
• 启动时间：48小时内。
• 结论：正确选项。

C. 三级召回

• 适用情形：针对标签、标识虚假标注等问题。
• 启动时间：72小时内。
• 结论：正确选项。

D. 四级召回

• 法规依据：我国相关法规未规定“四级召回”，属于干扰项。
• 结论：错误选项。