题目

膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A. 菜油B. 羊油C. 豆油D. 花生油E. 玉米油

膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是

A. 菜油

B. 羊油

C. 豆油

D. 花生油

E. 玉米油

题目解答

答案

B. 羊油

解析

饱和脂肪酸和胆固醇主要存在于动物脂肪中，而植物油中主要含有不饱和脂肪酸。羊油作为动物脂肪的一种，含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇。