题目
含碘量丰富的食品有( )。A. 海带B. 深绿色蔬菜C. 干贝D. 紫菜E. 海鱼
含碘量丰富的食品有( )。
A. 海带
B. 深绿色蔬菜
C. 干贝
D. 紫菜
E. 海鱼
题目解答
答案
ACDE
A. 海带
C. 干贝
D. 紫菜
E. 海鱼
A. 海带
C. 干贝
D. 紫菜
E. 海鱼
解析
本题考查含碘量丰富的食品种类。碘是人体必需的微量元素,主要通过食物摄入。解题核心思路是识别常见高碘食物,尤其是海产品和海藻类。需注意区分含碘量高的食物与普通营养丰富的食物(如深绿色蔬菜)。
碘的主要食物来源包括海带、紫菜等海藻类和海鱼、干贝等海产品。具体分析如下:
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A. 海带
海带属于海藻类,生长在海水中,能富集大量碘元素,是典型的高碘食物。 -
B. 深绿色蔬菜
深绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)富含维生素和矿物质,但碘含量较低,不能作为补碘的主要来源。 -
C. 干贝
干贝是贝类海鲜的干制品,海产品中碘含量较高,属于补碘的良好选择。 -
D. 紫菜
紫菜同样属于海藻类,碘含量丰富,是传统高碘食物之一。 -
E. 海鱼
海鱼(如带鱼、黄花鱼)体内含有较多碘元素,是重要的碘来源。
综上,A、C、D、E 是含碘量丰富的食品,B 不符合题意。