不是由食品污染引起的食物中毒是（ ）。A. 河豚鱼中毒B. 木薯中毒C. 毒蕈中毒D. 肉毒中毒E. 发芽马铃薯中毒

本题考查食物中毒的分类，关键在于区分食品污染导致的中毒与食物天然毒素引起的中毒。

• 食品污染通常指细菌（如肉毒杆菌）或其毒素在食品中生长导致的中毒。
• 天然毒素则指食物本身含有的有毒成分（如河豚毒素、龙葵素等），与加工或储存条件无关。

解题核心：识别选项中哪些中毒由食物天然成分引起，哪些由外部污染导致。

选项分析

A. 河豚鱼中毒

河豚鱼体内天然含有河豚毒素，属于食物本身固有毒性，与食品污染无关。

B. 木薯中毒

木薯含有氰苷，若加工不当会释放氰化物，属于食物天然成分导致的中毒。

C. 毒蕈中毒

毒蘑菇含有毒蕈碱等天然毒素，食用后直接引起中毒，与污染无关。

D. 肉毒中毒

由肉毒杆菌在食品中生长产生毒素，属于食品污染导致的中毒。

E. 发芽马铃薯中毒

发芽马铃薯产生龙葵素，属于食物天然毒素，与食品污染无关。