天然甜味剂甜菊糖是属于下列哪种类型的甜味剂?( )A. 糖类B. 糖醇类C. 非糖类D. 糖类和糖醇类

本题考查天然甜味剂的分类，需要明确甜菊糖的化学组成和所属类别。关键点在于区分糖类、糖醇类、非糖类甜味剂的定义：

• 糖类：直接由碳水化合物组成（如蔗糖、葡萄糖）；
• 糖醇类：糖的衍生物，结构中含有羟基（如木糖醇）；
• 非糖类：非碳水化合物，但具有甜味（如甜菊糖、糖精）。

破题关键：甜菊糖是从甜叶菊中提取的天然甜味剂，其化学结构为甜菊糖苷，属于非糖类化合物。

甜菊糖的主要成分是甜菊糖苷，其分子结构由糖和非糖部分通过苷键连接，不属于单纯的糖类或糖醇类。根据分类标准：

• 糖类甜味剂（如蔗糖）是直接的碳水化合物；
• 糖醇类（如木糖醇）是糖的衍生物，含有羟基；
• 非糖类（如甜菊糖）则为非碳水化合物，但具有甜味。

因此，甜菊糖应归类为非糖类甜味剂。