炸制食品时( ),会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡A. 时间过长B. 时间过短C. 油温过高D. 油温过低

炸制食品时，油温过低会导致食品吸收过多的油分，从而使得成品含油过多，容易散碎，色泽暗淡。这是因为油温过低时，食品表面的水分不能迅速蒸发，导致油分被食品吸收。