白酒中酱香型的代表是（）A. 贵州茅台B. 四川五粮液C. 山西汾酒D. 陕西西凤酒

酱香型白酒，也称为茅香型，是中国白酒的一种香型，以贵州茅台酒为代表。这种类型的白酒具有独特的酱香味，口感醇厚，回味悠长。五粮液属于浓香型白酒，山西汾酒属于清香型白酒，而陕西西凤酒则属于凤香型白酒。