食品标签是指食品包装上的()。A. 文字B. 图形C. 符号D. 一切说明物

食品标签的定义是本题的考查核心。需要明确食品标签包含哪些内容，重点在于理解“一切说明物”的含义。关键点在于食品标签不仅包含直接印刷的文字、图形、符号，还包括所有附加的说明材料，如说明书、警示标签等。学生需结合生活常识和相关知识，判断选项是否全面覆盖食品标签的定义。

选项分析

A. 文字

食品标签中的文字信息是基础内容，例如生产日期、保质期、成分表、营养成分表等，均需以文字形式呈现，因此正确。

B. 图形

图形是食品标签的重要组成部分，例如营养成分柱状图、食用方法示意图、品牌标识等，通过视觉方式传递信息，正确。

C. 符号

符号具有特殊含义，如有机食品认证标志、转基因标识、儿童食用警示标志等，属于标签的必要元素，正确。

D. 一切说明物

“一切说明物”包含所有附加说明材料，例如独立的说明书、防伪标签、附加的健康提示标签等，即使未直接印刷在包装上，也属于食品标签的范畴，正确。

结论：四个选项均符合食品标签的定义，需全部选择。