营养强化的意义是( )A. 弥补天然食物的营养缺陷B. 补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失C. 简化膳食处理,方便摄食D. 适应不同人群的营养需要E. 预防营养不良

营养强化是指在食品中添加一种或多种营养素，以提高其营养价值，满足人体对营养的需求。营养强化的意义在于弥补天然食物的营养缺陷，补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失，简化膳食处理，方便摄食，适应不同人群的营养需要，预防营养不良。