题目
外观查验入库食品时,要注意()。 ()-|||-预包装食品的包装完整、清洁、无破损,标识与内-|||-A.-|||-容物一致-|||-B.冷冻食品无解冻后再次冷冻情形-|||-C.具有正常的感官性状-|||-D.食品标签标识符合相关要求并在保质期内
题目解答
答案
B. 冷冻食品无解冻后再次冷冻情形
解析
外观查验入库食品时，需要确保食品的包装完整、清洁、无破损，标识与内容物一致，冷冻食品无解冻后再次冷冻的情形，食品标签标识符合相关要求且在保质期内。这些检查步骤确保了食品的质量和安全，避免了因包装破损、标签不符或过期食品入库而可能引发的食品安全问题。