【单选题】油炸马铃薯片中()含量高,烤肉中()含量高,腌制食品中()含量高,均对人体健康有害。A. 亚硝酸盐，杂环胺，丙烯酰胺B. 杂环胺，丙烯酰胺，亚硝酸盐C. 丙烯酰胺，亚硝酸盐，杂环胺D. 丙烯酰胺，杂环胺，亚硝酸盐

步骤 1：识别油炸马铃薯片中的有害物质
油炸马铃薯片在高温油炸过程中，由于高温和淀粉的存在，会产生丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种潜在的致癌物质，对人体健康有害。
步骤 2：识别烤肉中的有害物质
烤肉在高温烹饪过程中，肉类中的氨基酸和糖类会发生美拉德反应，产生杂环胺。杂环胺是一种潜在的致癌物质，对人体健康有害。
步骤 3：识别腌制食品中的有害物质
腌制食品在腌制过程中，由于添加的硝酸盐或亚硝酸盐，在微生物的作用下会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，亚硝胺是一种潜在的致癌物质，对人体健康有害。