关于食物中毒的预防，错误的是A. 不购买或进食病死的家畜、家禽B. 不食用霉变的食物C. 食物在食用前充分清洗和浸泡D. 烹调食物要煮熟烧透E. 有怪味的食品可以食用

步骤 1：分析选项 A
不购买或进食病死的家畜、家禽，因为病死的家畜、家禽可能含有病原体，食用后可能导致食物中毒。
步骤 2：分析选项 B
不食用霉变的食物，因为霉变的食物可能含有霉菌毒素，食用后可能导致食物中毒。
步骤 3：分析选项 C
食物在食用前充分清洗和浸泡，可以去除表面的污物和部分农药残留，减少食物中毒的风险。
步骤 4：分析选项 D
烹调食物要煮熟烧透，可以杀死食物中的病原体，减少食物中毒的风险。
步骤 5：分析选项 E
有怪味的食品可以食用，这是错误的。有怪味的食品可能已经变质，食用后可能导致食物中毒。