酒按原料分类可以分为（ ）。A. 白酒B. 啤酒C. 黄酒D. 米酒E. 果酒

酒按原料分类可以分为白酒、黄酒和果酒。白酒是以高粱、小麦等粮食为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的。黄酒是以糯米、小麦等粮食为原料，经过发酵等工艺制成的。果酒是以水果为原料，经过发酵等工艺制成的。啤酒和米酒虽然也是酒，但它们的分类依据不是原料，而是生产工艺和风味特点。