从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。A. 每年B. 每二年C. 每三年D. 每四年

本题考查《食品安全法》中关于食品生产经营人员健康检查的规定。核心要点在于明确从事直接接触入口食品工作的人员需要定期进行健康检查的频率。关键点在于区分不同岗位的健康检查周期，尤其是直接接触食品的特殊要求，需结合法律条文理解。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

• 法律依据：直接接触入口食品的岗位因食品安全风险较高，需高频次检查以确保健康状况符合要求。
• 选项排除：
  • B、C、D选项的周期较长，适用于非直接接触或风险较低的岗位，但题目明确限定为“直接入口食品”，因此排除。