下列属于温热的食物有()A. 韭菜B. 葱白C. 辣椒D. 芫荽

本题考查对食物性味属性的了解，特别是温热性质食物的识别。关键点在于掌握常见食材的中医性味分类，如韭菜、葱白、辣椒等性温或性热，具有驱寒、助阳的作用。需注意区分不同食材的属性差异。

选项分析

A. 韭菜
韭菜性温，味甘，能温中散寒、增强阳气，属于典型的温热食物。

B. 葱白
葱白性微温，味辛，具有发汗解表、通阳散寒的作用，属于温性食材。

C. 辣椒
辣椒性热，味辛，能温中散寒、促进血液循环，是典型的热性食物。

D. 芫荽（香菜）
芫荽性平（或微温），味辛，主要功效为发汗透疹、祛风解表，属性偏平或微温，通常不归为温热食物。