食品安全监管人员应当严格遵守重大活动食品安全监管工作纪律和保密规定。A. 正确B. 错误

食品安全监管人员在执行重大活动食品安全监管任务时，必须严格遵守相关的工作纪律和保密规定，以确保食品安全监管工作的顺利进行和信息的安全。