面团搓条时应用手的哪个部位?A. 手掌B. 手指C. 手腕D. 手背

面团搓条时，通常使用手掌来搓揉，因为手掌的面积较大，可以更好地控制力度和形状，使面团搓得更加均匀和光滑。