题目
世界卫生组织评选出的垃圾食品有:()A. 油炸类食品B. 汽水可乐类食品C. 烧烤类食品D. 加工类肉食品(肉干,肉松,香肠等)
世界卫生组织评选出的垃圾食品有:()
A. 油炸类食品
B. 汽水可乐类食品
C. 烧烤类食品
D. 加工类肉食品(肉干,肉松,香肠等)
题目解答
答案
ABCD
解析
本题考查对世界卫生组织定义的垃圾食品类别的了解。垃圾食品通常指高热量、高脂肪、高糖分或高盐分,但缺乏营养的食品。解题关键在于明确世卫组织对垃圾食品的分类标准,并结合选项判断哪些属于典型代表。
垃圾食品的核心特征是“高热量、低营养”,长期食用易引发健康问题。以下是对各选项的分析:
- 油炸类食品(如炸鸡、薯条):含大量油脂,热量高,易导致肥胖。
- 汽水可乐类食品:糖分含量极高,过量饮用会增加糖尿病风险。
- 烧烤类食品:高温烤制会产生致癌物(如苯并芘),且油脂滴落产生烟雾会污染食物。
- 加工类肉食品(如香肠、肉松):含防腐剂、添加剂,且盐分和脂肪含量高。
结论:以上四类食品均符合世卫组织对垃圾食品的定义。