下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质( )A. 吊白块B. 甲醛C. 苏丹红D. 三聚氰胺

本题考查对食品生产经营中禁止使用的非食用物质的识别能力。关键点在于掌握常见非法添加物的种类及其危害。吊白块、甲醛、苏丹红、三聚氰胺均为国家明令禁止的非食用物质，需结合其用途和毒性判断。

选项分析

A. 吊白块

吊白块（化学名次硫酸氢钠甲醛）是一种漂白剂，非法用于食品美白（如米面、豆制品），可导致过敏、致癌风险。

B. 甲醛

甲醛具有防腐作用，严禁添加于食品中（如水产品、腐竹），长期摄入会损害肝脏、神经系统。

C. 苏丹红

苏丹红是工业染料，曾被用于伪造“红心蛋”，属强致癌物，可诱发癌症。

D. 三聚氰胺

三聚氰胺非法添加于奶粉中冒充蛋白质（如“三鹿奶粉事件”），导致婴幼儿结石、肾衰竭。