烹饪原料可能导致的结果不包括（）。A. 提高食物消化吸收率和营养价值B. 杀灭原料中的有害物质，利于人体健康C. 营养素受破坏及损失，降低原料营养价值，滋生有害物质D. 不会使原料发生任何改变

本题考查对烹饪过程对原料影响的理解。关键在于明确烹饪通常会引发原料的物理或化学变化，包括营养成分的改变、有害物质的消灭或新物质的生成等。选项D的“不会使原料发生任何改变”违背了烹饪的基本特性，因此是错误答案。

选项分析

A. 提高食物消化吸收率和营养价值

正确。例如，烹饪可软化植物细胞壁，释放更多营养（如胡萝卜素更易吸收），或使蛋白质变性更易消化。

B. 杀灭原料中的有害物质，利于人体健康

正确。高温能有效杀死细菌、病毒等致病微生物，减少食物中毒风险。

C. 营养素受破坏及损失，降低原料营养价值，滋生有害物质

正确。例如，长时间高温烹饪会导致维生素流失，或产生丙烯酰胺等潜在致癌物。

D. 不会使原料发生任何改变

错误。烹饪过程必然引起变化（如颜色、质地、成分改变），绝对“不改变”不符合实际。