【单选题】现代咖啡萃取方法可以简单地分为()种。A. 两种B. 三种C. 四种D. 五种

现代咖啡萃取方法主要分为两大类：浸泡式和压力式。浸泡式包括法式压壶、冷萃等，压力式包括意式浓缩咖啡机、摩卡壶等。虽然有多种具体方法，但它们都可以归类为这两种基本类型。