题目

在制茶工艺中,在植物氧化酶和各类微生物的作用下,茶叶中的没食子茶素分解,再合成为茶黄素,这一过程则使绿茶变成了_。A. 白茶B. 绿茶C. 红茶D. 黑茶

在制茶工艺中,在植物氧化酶和各类微生物的作用下,茶叶中的没食子茶素分解,再合成为茶黄素,这一过程则使绿茶变成了_。

A. 白茶

B. 绿茶

C. 红茶

D. 黑茶

题目解答

答案

C. 红茶