制作麻辣土豆丝时,用到的配料有()。A. 葱、蒜、花椒、辣椒面B. 葱、蒜、茴香C. 蒜、朝天椒、花椒D. 葱、姜、蒜

麻辣土豆丝是一道以土豆丝为主料，辅以多种调料烹制而成的菜肴。其主要调料包括葱、蒜、花椒和辣椒面，这些调料能够赋予土豆丝麻辣鲜香的口感。选项A中的配料完全符合麻辣土豆丝的制作要求。