题目

谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供()。A. 碳水化合物B. 蛋白质C. 植物油D. 膳食纤维E. B族维生素

谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供()。

A. 碳水化合物

B. 蛋白质

C. 植物油

D. 膳食纤维

E. B族维生素

题目解答

答案

ABDE
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
D. 膳食纤维
E. B族维生素

解析

谷类和薯类是主要的碳水化合物来源，它们也提供膳食纤维和B族维生素。蛋白质和植物油不是它们的主要营养成分。