风曲润料标准是粮食颗粒（），仍由清脆响声为佳。A. 表面收汗B. 内心较硬C. 内心较软D. 口咬不粘

本题考查风曲润料标准的相关知识，需结合粮食颗粒的状态与声音特征进行判断。关键点在于理解表面干燥、内心硬度、咬感与风选效果的关系。正确选项需满足表面干燥不粘、内心坚实、干燥度适中，从而产生清脆响声。

选项分析

A. 表面收汗

表面收汗指粮食表皮干燥，无多余湿气。干燥的表面在风选时不易粘连杂质，保持颗粒完整，符合风曲润料标准。

B. 内心较硬

内心较硬表明粮食颗粒结构紧密，风选时不易破损，且坚实颗粒碰撞时更易发出清脆响声。

C. 内心较软

内心较软的颗粒易在风选中受损，且可能因含水量较高导致声音沉闷，不符合标准。

D. 口咬不粘

口咬不粘说明粮食干燥度适中，表面无粘性，风选时颗粒分离效果好，符合要求。