题目

食品储存的目的就是维持食品的营养价值,延长保存期,()食品腐败变质。A. 维持B. 防止C. 加速D. 减弱

食品储存的目的就是维持食品的营养价值,延长保存期,()食品腐败变质。

A. 维持

B. 防止

C. 加速

D. 减弱

题目解答

答案

B. 防止

解析

食品储存的主要目的是保持食品的营养价值，延长其保存期限，并防止食品腐败变质。因此，正确答案是“防止”。