题目
下列不属于食品添加剂的是A. 焦糖B. 虫胶红C. 藤黄D. 甜菜红E. 苏丹红
下列不属于食品添加剂的是
A. 焦糖
B. 虫胶红
C. 藤黄
D. 甜菜红
E. 苏丹红
题目解答
答案
E. 苏丹红
解析
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。焦糖、虫胶红、甜菜红都是合法的食品添加剂,而藤黄和苏丹红则不是合法的食品添加剂。其中,苏丹红是一种工业染料,被禁止用于食品中,因为它可能具有致癌性。
A. 焦糖
B. 虫胶红
C. 藤黄
D. 甜菜红
E. 苏丹红