食品生产经营人员每年必须进行健康检查，健康检查后可参加工作。A. 正确B. 错误

食品生产经营人员每年必须进行健康检查，这是为了确保食品生产过程中的卫生安全，防止疾病传播。然而，健康检查后是否可以立即参加工作，通常取决于检查结果。如果检查结果显示健康状况良好，没有传染病或其他可能影响食品安全的疾病，那么可以参加工作。如果检查结果有问题，则需要根据具体情况采取相应措施，可能需要治疗或隔离，不能立即参加工作。