[单选题]广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成[]用旺火蒸成熟。A. 月牙形B. 弯梳形C. 榄核形D. 雀笼形

本题考查广东传统点心薄皮鲜虾饺的制作工艺知识，具体是关于虾饺皮包馅后捏成的形状。需要结合广东传统点心的常见造型特点及虾饺的特定成型方式来判断：

• 选项A（月牙形）：月牙形常见于部分饺子或点心，但并非虾饺的典型形状；
• 选项B（弯梳形）：弯梳形是广东虾饺的经典造型，其两端弯曲如梳子，符合虾饺“薄皮大馅、造型别致”的特点；
• 选项C（榄核形）：榄核形通常指椭圆形或长条形，常见于如肠粉等其他点心，并非虾饺的标准形状；
• 选项D（雀笼形）：雀笼形更接近虾饺的内部结构（如虾饺褶子多似雀笼），但并非外部捏成的形状。

综上，虾饺皮包馅后捏成的形状是弯梳形。