影响葡萄酒的品质关键因素不包括以下哪项因素A. 酿造设备B. 土壤和气候以及收获的年份C. 酿酒师D. 葡萄的品种和质量

葡萄酒的品质主要受葡萄的品种和质量、土壤和气候以及收获的年份、酿酒师的影响。而酿造设备虽然对葡萄酒的生产过程有影响，但不是决定葡萄酒品质的关键因素。