下列哪种食品可用喷雾干燥法获得？A. 奶粉B. 大米C. 水果干D. 大豆

喷雾干燥法是一种将液体物料通过喷雾器分散成细小液滴，然后在热空气中快速干燥成固体颗粒的工艺。这种方法适用于处理液体或浆状物料，如乳制品、果汁、蔬菜汁等，可以得到均匀的粉末或颗粒产品。奶粉是通过喷雾干燥法从牛奶中提取并干燥而成的，因此是正确答案。大米、水果干和大豆是固体食品，不需要通过喷雾干燥法来获得。