题目
预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项 ()A. 名称、规格、净含量、生产日期B. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称C. 生产者的名称、地址、联系方式D. 生产许可证编号
预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项 ()
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 生产许可证编号
题目解答
答案
ABCD
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 生产许可证编号
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 生产许可证编号
解析
本题考查预包装食品标签的标注要求,核心在于掌握《食品安全法》中关于食品标签必须标明的事项。关键点包括:
- 基本产品信息(名称、规格、净含量、生产日期);
- 生产者信息(名称、地址、联系方式);
- 食品添加剂标注规范(国家标准中的通用名称);
- 生产资质证明(生产许可证编号)。
根据《食品安全法》第六十七条,预包装食品的标签必须标明以下事项:
A. 名称、规格、净含量、生产日期
- 名称需准确反映食品真实属性,如“饼干”不能标注为“糕点”。
- 规格、净含量需明确标注产品尺寸和实际含量,如“500克”。
- 生产日期需标注制造或包装日期,确保消费者知悉产品新鲜度。
B. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
- 食品添加剂需标注其国家标准通用名称,如“山梨酸钾”(防腐剂),而非俗称或功能描述。
C. 生产者的名称、地址、联系方式
- 生产者信息需完整,包括企业名称、注册地址及有效联系方式,便于消费者咨询或投诉。
D. 生产许可证编号
- 生产许可证编号是企业合法生产资质的证明,消费者可通过编号查询企业信息,确保食品来源合法。