题目
熟甜味馅制作包括的工艺程序有()。A. 选料B. 洗泡C. 蒸煮D. 制泥茸E. 炒制调味
熟甜味馅制作包括的工艺程序有()。
A. 选料
B. 洗泡
C. 蒸煮
D. 制泥茸
E. 炒制调味
题目解答
答案
ABCDE
A. 选料
B. 洗泡
C. 蒸煮
D. 制泥茸
E. 炒制调味
A. 选料
B. 洗泡
C. 蒸煮
D. 制泥茸
E. 炒制调味
解析
熟甜味馅的制作工艺程序包括选料、洗泡、蒸煮、制泥茸和炒制调味。这些步骤确保了馅料的口感和味道达到最佳状态。
A. 选料
B. 洗泡
C. 蒸煮
D. 制泥茸
E. 炒制调味