6食品安全学的研究对象是()A. 食品B. 人C. 化妆品D. 药品

食品安全学的研究对象需要从学科名称本身出发理解。“食品”是核心研究领域，而“人”作为食品的消费者，其健康与安全是食品安全学的重要关注点。化妆品和药品属于不同学科的研究范围，因此排除。

1. 明确学科定义
   食品安全学主要研究食品在生产、加工、储存、运输等环节中的安全问题，以及这些食品对消费者健康的影响。因此，食品（A）和人（B）是其直接关联的对象。

2. 排除干扰项

   • 化妆品（C）属于化妆品安全学或相关领域。
   • 药品（D）属于药学或药品安全学的研究范围。
     这两个选项与食品安全学的核心研究内容无关。