题目
学校应当建立集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度,制定食品安全事故处置方案。发生集中用餐食品安全事故或者疑似食品安全事故时,应当立即采取下列措施:A. 积极协助医疗机构进行救治;B. 停止供餐,并按照规定向所在地教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告;C. 封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、设备设施和现场,并按照食品安全监督管理部门要求采取控制措施;D. 配合相关部门对用餐师生进行调查,加强与师生家长联系,通报情况,做好沟通引导工作。
学校应当建立集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度,制定食品安全事故处置方案。发生集中用餐食品安全事故或者疑似食品安全事故时,应当立即采取下列措施:
A. 积极协助医疗机构进行救治;
B. 停止供餐,并按照规定向所在地教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告;
C. 封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、设备设施和现场,并按照食品安全监督管理部门要求采取控制措施;
D. 配合相关部门对用餐师生进行调查,加强与师生家长联系,通报情况,做好沟通引导工作。
题目解答
答案
ABCD
A. 积极协助医疗机构进行救治;
B. 停止供餐,并按照规定向所在地教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告;
C. 封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、设备设施和现场,并按照食品安全监督管理部门要求采取控制措施;
D. 配合相关部门对用餐师生进行调查,加强与师生家长联系,通报情况,做好沟通引导工作。
A. 积极协助医疗机构进行救治;
B. 停止供餐,并按照规定向所在地教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告;
C. 封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、设备设施和现场,并按照食品安全监督管理部门要求采取控制措施;
D. 配合相关部门对用餐师生进行调查,加强与师生家长联系,通报情况,做好沟通引导工作。
解析
本题考查学校食品安全事故应急处理措施的掌握情况。题目要求判断学校在发生食品安全事故或疑似事故时应采取的正确措施。解题核心在于熟悉相关法规要求,明确学校作为管理主体在突发事故中的具体职责。需注意选项中是否存在遗漏或干扰项,需结合《学校食品安全与营养健康管理规定》中的具体条款进行判断。
选项分析
A. 积极协助医疗机构进行救治
关键点:食品安全事故的首要任务是保障师生生命安全。学校应立即组织将患者送医或协助医疗机构救治,体现对生命安全的优先保障。
B. 停止供餐并按规定报告
关键点:停止供餐可防止事态扩大,同时需向教育、市场监管、卫健部门报告,确保信息及时传递,启动联动机制。
C. 封存相关物品并采取控制措施
关键点:封存可能导致事故的食品、原料及工具,避免证据被破坏,为后续调查提供依据。需配合监管部门采取必要控制措施。
D. 配合调查与沟通引导
关键点:配合调查是事故原因查明的基础,同时需加强与家长沟通,避免恐慌和谣言传播,维护学校稳定。