题目
下列对冷冻干燥工艺的描述,哪一个是错误的?A. 也称升华干燥B. 不需供热C. 需真空条件D. 成本较高
下列对冷冻干燥工艺的描述,哪一个是错误的?
A. 也称升华干燥
B. 不需供热
C. 需真空条件
D. 成本较高
题目解答
答案
B. 不需供热
解析
本题考查冷冻干燥工艺的基本原理和特点。关键点在于理解冷冻干燥过程中是否需要外部供热。冷冻干燥的核心是升华干燥,即物料中的冰直接升华成水蒸气,此过程虽然在低温和真空条件下进行,但仍需提供能量(热量)以促进升华。因此,选项B的描述存在错误。
选项分析
A. 也称升华干燥
冷冻干燥的学名是升华干燥,描述正确。
B. 不需供热
升华过程需要能量(热量)驱动冰晶转化为水蒸气,即使在低温和真空条件下,仍需外部供热。因此此选项错误。
C. 需真空条件
真空环境可降低冰的熔点,使冰直接升华,是冷冻干燥的必要条件,描述正确。
D. 成本较高
冷冻干燥设备复杂、能耗高,导致成本较高,描述正确。