食品生产经营企业不定期对本企业的食品安全状况进行检查评价。()A. 正确()B. 错误

食品生产经营企业应当定期对本企业的食品安全状况进行检查评价，以确保食品安全。不定期进行检查评价不符合食品安全管理的要求。