下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质( )A. 吊白块?B. 甲醛?C. 苏丹红?D. 三聚氰胺

本题考查对食品添加剂中非法添加物的识别能力，需掌握常见被禁用的非食用物质及其危害。关键点在于：

1. 吊白块：漂白剂，分解产生有毒物质；
2. 甲醛：强毒性防腐剂；
3. 苏丹红：工业染料，致癌风险；
4. 三聚氰胺：篡改食品蛋白含量，严重危害健康。

选项分析

A. 吊白块

• 化学名：次硫酸氢钠甲醛
• 危害：代谢产生甲醛和二氧化硫，损害人体健康
• 用途：曾用于食品漂白，现被明令禁止

B. 甲醛

• 特性：无色液体，强烈刺激性气味
• 危害：致癌物，破坏人体免疫系统
• 非法用途：用于水产品、豆制品防腐

C. 苏丹红

• 性质：工业染料，非食品添加剂
• 危害：长期摄入诱发癌症
• 案例：曾被用于辣椒制品染色

D. 三聚氰胺

• 特性：含氮量高，可虚假提升蛋白质检测值
• 危害：导致泌尿系统结石，婴儿发育异常
• 案例：2008年三鹿奶粉事件