题目
气调贮藏按其调节气体的方法不同可分为人工气调贮藏和自发气调贮藏。A. 正确B. 错误
气调贮藏按其调节气体的方法不同可分为人工气调贮藏和自发气调贮藏。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
考查要点:本题主要考查对“气调贮藏”分类方式的理解,需明确区分人工气调与自发气调的核心差异。
解题关键:
- 人工气调贮藏:通过人工手段(如设备调节)主动控制气体成分。
- 自发气调贮藏:依赖贮藏物自身呼吸作用自然改变气体环境。
题目明确指出分类依据为“调节气体的方法”,因此两种方式的划分是正确的。
人工气调贮藏与自发气调贮藏的区分在于气体调节方式:
- 人工气调:需外部设备主动调整气体(如充氮、降氧等)。
- 自发气调:在密闭环境中,依靠贮藏物呼吸作用自然形成低氧高二氧化碳环境。
题目描述的分类逻辑清晰,符合实际定义,因此判断为正确。