【题干】患者男，56 岁。肝硬化 3 年，因肝性脑病入院。为了防止患者病情加重，应给予( )。A. 低脂肪饮食B. 低嘌呤饮食C. 低胆固醇饮食D. 低蛋白饮食E. 低盐饮食

考查要点：本题主要考查对肝性脑病患者饮食护理的理解，需明确不同饮食类型的作用及适用情况。

解题核心：肝性脑病患者因肝功能受损，无法有效清除体内氨等毒素。蛋白质代谢产生的氨是诱发病情加重的关键因素，因此需限制蛋白质摄入，选择低蛋白饮食。

关键点：

1. 肝性脑病的发病机制与氨中毒密切相关，高蛋白饮食会增加氨的生成。
2. 其他饮食类型（如低盐、低脂等）针对不同疾病，与本题无关。

肝性脑病患者应避免高蛋白饮食，因蛋白质分解产生的氨会加重病情。低蛋白饮食可减少氨的来源，降低肝脏代谢负担，从而预防病情恶化。

• 选项D（低蛋白饮食）直接针对氨中毒的机制，是正确答案。
• 其他选项：
  • A（低脂肪）：用于高脂血症或胰腺炎。
  • B（低嘌呤）：用于痛风。
  • C（低胆固醇）：用于高胆固醇血症。
  • E（低盐）：用于高血压或水肿。